Tapas

Fra 625,-

Et variert og spennende tapasutvalg med hovedfokus på lokale råvarer, - med de spanske tradisjonene. Lefserullen med spekeskinke og dadler i bacon uteblir, men erstattes med mange andre digge retter.‍‍

Bestill

Norbruk tapas

  • Spekemat fra Ask og Tind
  • Oster fra Hitra og Valdres
  • Marinerte oliven
  • Gratinert ost fra Gangstad med plommekompott
  • Grillet norsk tunfisk med Brokkolinis  og soya
  • Aspargesbønner med chili og salt sitron
  • Tartar på rødbet og hval, med estragon og sprø rug
  • Bolinhos med chilimajones
  • Confitert kylling på grønnkålpesto og skogsopp
  • Svinenakke av iberico, romescosaus og hasselnøtter
  • Patata bravas med røkt paprikamajones
  • Klippfisk pilpil med norske tomater og hvitløk

625,-

 

Sjøkreps +250

Løyrom på blinis med rørosrømme +195,-

Albondigas(kjøttboller) i spicy tomatsaus     +99,-                      

Vårruller med peanut dip.     +79,-  

Grillet entrecote med salsa rojo     +135,-

Kyllingklubber i adobo(chili/tomat) saus      +99,-

Dessert +125,-



Har du andre ønsker, spørsmål eller allergier - legg til en kommentar i bestillingen, eller ta kontakt.

Minimumsbestilling: 15 personer.

Levering: 375,-

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Norbruk tapas

  • Spekemat fra Ask og Tind
  • Oster fra Hitra og Valdres
  • Marinerte oliven
  • Gratinert ost fra Gangstad med plommekompott
  • Grillet norsk tunfisk med Brokkolinis  og soya
  • Aspargesbønner med chili og salt sitron
  • Tartar på rødbet og hval, med estragon og sprø rug
  • Bolinhos med chilimajones
  • Confitert kylling på grønnkålpesto og skogsopp
  • Svinenakke av iberico, romescosaus og hasselnøtter
  • Patata bravas med røkt paprikamajones
  • Klippfisk pilpil med norske tomater og hvitløk

625,-

 

Sjøkreps +250

Løyrom på blinis med rørosrømme +195,-

Albondigas(kjøttboller) i spicy tomatsaus     +99,-                      

Vårruller med peanut dip.     +79,-  

Grillet entrecote med salsa rojo     +135,-

Kyllingklubber i adobo(chili/tomat) saus      +99,-

Dessert +125,-



Har du andre ønsker, spørsmål eller allergier - legg til en kommentar i bestillingen, eller ta kontakt.

Minimumsbestilling: 15 personer.

Levering: 375,-

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Alle menyer

Tapas

Et variert og spennende tapasutvalg med hovedfokus på lokale råvarer, - med de spanske tradisjonene. Lefserullen med spekeskinke og dadler i bacon uteblir, men erstattes med mange andre digge retter.‍‍

Påsmurt, gryter og lunsjer

Enklere retter til lunsj eller andre arrangement, for bedriften eller vennegjengen.

Fingermat

Fingermat er perfekt til anledninger der det er ønskes en enkel, men spennende meny som kan inntas stående om ønskelig.

Desserter

Avslutt måltidet med litt søtt, salt eller friskt..

Koldtbord

Menyen er basert på lokale råvarer og rettene er laget fra bunn av. Et klassisk koldtbord, - med Norbruk tvist.

Handle lokalt

Kontakt oss for en skreddersydd meny til ditt arrangement. Her følger vi sesongen og lokale råvarer tilgjengelig, og setter menyer basert på antall gjester, lokasjon og tid på året.