Koldtbord

Menyen er basert på lokale råvarer og rettene er laget fra bunn av. Et klassisk koldtbord, - med Norbruk tvist.

Bestill
No items found.

Norbruk koldbord

  • Norsk spekemat fra Ask Gård og Tind
  • Kremet eggerøre med gressløk
  • Røkt laks fra Frøysagarden
  • Skagenrøre med reker og ørretrogn
  • Roastbiff av kalv med Norbruk remulade
  • Kyllingbryst fra Gårdsand
  • Karbonader med løk og eple
  • Potetsalat med vårløk
  • Brokkoli og kålsalat med sprø kjerner
  • Waldorfsalat
  • Brød, smør og aioli

‍

Dessert:

Bakt ostekrem med mandler

bringebær & rabarbrakompott
‍

440 ,- pr pers.
+ Grillet sjøkreps + 200,-
+ Dessert 90,-

Menyen er sesongbasert og kan avvike noe fra standard oppsett

‍

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Norbruk koldbord

  • Norsk spekemat fra Ask Gård og Tind
  • Kremet eggerøre med gressløk
  • Røkt laks fra Frøysagarden
  • Skagenrøre med reker og ørretrogn
  • Roastbiff av kalv med Norbruk remulade
  • Kyllingbryst fra Gårdsand
  • Karbonader med løk og eple
  • Potetsalat med vårløk
  • Brokkoli og kålsalat med sprø kjerner
  • Waldorfsalat
  • Brød, smør og aioli

‍

Dessert:

Bakt ostekrem med mandler

bringebær & rabarbrakompott
‍

440 ,- pr pers.
+ Grillet sjøkreps + 200,-
+ Dessert 90,-

Menyen er sesongbasert og kan avvike noe fra standard oppsett

‍

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Alle menyer

Tapas

Et variert og spennende tapasutvalg med hovedfokus på lokale råvarer, - med de spanske tradisjonene. Lefserullen med spekeskinke og dadler i bacon uteblir, men erstattes med mange andre digge retter.‍‍

Les mer og bestill

Bryllup og selskapsmeny

Kontakt oss for en skreddersydd meny til ditt arrangement. Her følger vi sesongen og lokale råvarer tilgjengelig, og setter menyer basert på antall gjester, lokasjon og tid på året.

Les mer og bestill

Koldtbord

Menyen er basert på lokale råvarer og rettene er laget fra bunn av. Et klassisk koldtbord, - med Norbruk tvist.

Les mer og bestill

Lunsj

Bestill lunsj til bedriften eller vennegjengen.

Les mer og bestill

Fingermat

Fingermat er perfekt til anledninger der det er ønskes en enkel, men spennende meny som kan inntas stående om ønskelig.

Les mer og bestill