Juletapas

Fra 530 NOK pr. pers

En variert og spennende juletapas med salater, andelår og wraps med pinnekjøtt. Her får man en mer sammensatt meny som er perfekt for julebordet eller julelunsjen. Bestilling for min. 15 personer.

Bestill nå

Innhold

  • Spekemat med fenalår fra Bjorli, hodesylte og lammerull,  flatbrød og rømme
  • Akevittgravet ørret og sennepsaus
  • Salat med fiken, walnøtt, fenalår og Visemann fra Tingvoll
  • Rakfisk fra Valdres med klassisk tilbehør
  • Lun potetsalat med sennep
  • Lokale oster med fikenkompott
  • Røkt juletorsk med dillmajones  og agurk
  • Surdeigsbrød og pisket rørossmør
  • Pinnekjøttwraps med syltet kålrot og pepperot
  • Andelår med appelsin og hoi sin
  • Varm langtidsstekt ribbe fra Ole Ringdal
  • Hjemmelaget rødkål med lune krydder
  • Mørpølser fra Bjorli med hjemmelaget sennep
  • Mandelpotet fra Smøla
  • Kryddersjy

Tillegg

+ Sjøkreps + 120 NOK

+ Dessert 75 NOK

Dessert

Mandelpudding og marinerte bær med pepper og sherry

Kostnad

530 NOK pr. pers (før evt tillegg av dessert, kreps)
350 NOK Frakt

Bestilling for min. 15 personer

Bestill nå
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Alle menyer

Juletapas

En variert og spennende juletapas med salater, andelår og wraps med pinnekjøtt. Her får man en mer sammensatt meny som er perfekt for julebordet eller julelunsjen. Bestilling for min. 15 personer.

Lunt julebord med varm svinribbe

Varmrøkt laks, hjemmelaget leverpostei og rakfisk. Sammen med varm ribbe med hjemmelaget rødkål og mør fra Bjorli. Perfekt for julelunsjen på jobb, eller til et hyggelig lag hjemme. Bestilling fra min. 15 personer.

Klassisk julemiddag

Julemiddag laget fra bunnen av, - klassisk, godt og ærlig, på ekte sunnmørsk vis. Pinnekjøtt og svinemør fra Bjorli. Bestilling fra min. 15 personer.

Street Food

En meny med inspirasjon fra hele verden, - streetfood fra alle verdens hjørner. Vi vil geleide deg gjennom valgene, så matmengde og sammensetning blir riktig til ditt arrangement. Bestilling for min. 15 personer