Norbruk er ikke bare er en arbeidsplass, men et sted hvor mennesker får muligheten til å utvikle seg og vokse – både faglig og personlig. Her heier vi på dem som vil litt mer, tør litt mer og som løfter både seg selv og andre videre.
Mischa – fra kantinekokk til kvalitetsansvarlig
Da Mischa Refsnes startet som kokk og kantineansvarlig i kantinen hos SpareBank 1 SMN i 2023, tok det ikke lang tid før hun ble et kjent og kjært ansikt i Norbruk. Med sitt blide vesen, sin løsningsorienterte tilnærming og en effektiv arbeidsstil som smitter over på omgivelsene, ble hun raskt en verdsatt kollega.
Bak det varme smilet ligger også en sterk lidenskap for kvalitet og et helt spesielt blikk for detaljer.
– Vi merket tidlig at Mischa hadde evnen til å se det lille ekstra. Hun formidler Norbruks verdier på en naturlig måte og har bidratt til å løfte kvaliteten i kantinene våre, sier Ronny Kolvik.
Rollen som kvalitetsansvarlig
I dag reiser Mischa rundt på Sunnmøre som inspirasjonskilde og kvalitetsbygger i Norbruks kantiner. Hun følger opp rutiner, smaker, vurderer og veileder – men viktigst av alt: hun er en støtte for de ansatte som hver dag står på for å skape gode matopplevelser.
Hennes rolle handler ikke bare om å sikre høystandard på maten; like mye handler det om å bygge stolthet, engasjement og arbeidsmiljø.
Balansegang i høyt tempo
Arbeidshverdagen er innholdsrik og hektisk, men Mischa balanserer den godt med livet som småbarnsmor – noe hun gjør med imponerende ro og struktur.
– Trivsel gir meg energi. Og den tilliten Norbruk viser meg, gir meg et ekstra gir, sier Mischa.
Personligheten som setter spor
For kollegaene er hun mer enn en kvalitetsansvarlig – hun er en trygghet og et godt medmenneske.
– Med god energi og et smil som smitter, ser vi at Mischa virkelig trives der hun er. Lærevillig, hjelpsom og alltid klar for å bidra. Mischa en viktig ressurs for Norbuk, sier Roger Sørheim, daglig leder i Norbruk.
Et sted å vokse
Mishcas reise er et levende eksempel på at Norbruk ikke bare er en arbeidsplass, men et sted hvor mennesker får muligheten til å utvikle seg og vokse – både faglig og personlig. Her heier vi på dem som vil litt mer, tør litt mer og som løfter både seg selv og andre videre.
I årets konkurranse gikk Norbruk-kantinen hos Twoday i Ålesund, driftet av Håkon Danielsen, av med førstepremien, mens Norbruk sin kantine hos Domstoladministrasjonen i Trondheim sikret andreplass.
Norbruk er ikke bare er en arbeidsplass, men et sted hvor mennesker får muligheten til å utvikle seg og vokse – både faglig og personlig. Her heier vi på dem som vil litt mer, tør litt mer og som løfter både seg selv og andre videre.
Hos Norbruk brenner vi for å levere mat som gir energi, glede og gode opplevelser. Derfor er vi stolte av å være leverandør av sunn og smakfull mat til spillerne i Aalesunds Fotballklubb.
I mars 2025 åpnet Postveien 15 – et moderne kontorbygg på 2400 m² fordelt over fire etasjer. Her skal opptil 100 ansatte få jobbe i lyse, inspirerende omgivelser. Øverst i bygget, i en luftig og innbydende toppetasje, finner vi hjertet av huset: Norbruk-kantinen.
At arbeidsdagen og trivselen på jobb øker når man spiser god og næringsrik lunsj er utvilsomt, uavhengig om det er 20 eller 200 ansatte på kontoret. Ikke lenge etter at vi etablerte Norbruk i 2021, sørget VARD for en ‘flying start’ ved å gi oss muligheten til å servere lunsj til alle ansatte på verftet i Søvika. Nå åpner vi enda en kantine for VARD.
